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新余果业信息[2013]第六期 总第六十二期

时间:2013/10/14 9:27:37

本 期 导 读

 

  市果业局召开2013新余蜜桔品牌营销、市场开拓动员大会

  新余蜜桔市场营销工作全面启动

  2013年新余蜜桔营销工作方案

  新余蜜桔质量分级标准

        市果业局召开2013年新余蜜桔品牌营销、市场开拓动员大会

2013年我市9万吨新余蜜桔即将进入紧张而又繁忙的销售季节,为了做好今年的新余蜜桔销售工作,提升新余蜜桔品牌,拓宽新余蜜桔的销售市场,加快开拓新余蜜桔出口市场,进一步提高新余蜜桔的知名度,市果业局在二楼果树实用技术培训中心召开“2013年新余蜜桔品牌营销、市场开拓动员大会”。 参加动员大会的有县(区)农业局(农工局)分管领导、果业(经作)站长、全市各大果企种植大户代表共计70余人。

动员大会由市果业局邹志强副局长主持,赖局副局长首先客观详细分析了2013年新余蜜桔销售形势;胡志平主任宣读了《2013年新余蜜桔营销方案》;周京华副局长宣布《新余市果业标识标志与包装管理暂行办法》和首届新余蜜桔包装设计获奖单位;市场信息站张哲峰同志详细分析了影响新余蜜桔营销价格的15大主要因素;市果业局曹建祥局长就如何做好2013年新余蜜桔销售工作作了总结讲话,对今年新余蜜桔营销工作进行了全面部署,并提出六点要求:一是要正确认识新余蜜桔的产销形势;二是要充分认识果品质量和果品商品化是提高新余蜜桔效益的根本出路;三是要认识到果品质量安全和出口要求将越来越严格;四是要严格遵守新余蜜桔品牌和商标管理规定;五是要把好果品采收、包装质量关,共同爱惜新余蜜桔品牌形象;六是要积极走出去,宣传推介新余蜜桔,开辟新市场。

最后,市果业局要求广大果农,一要统一思想,要统一到全市新余蜜桔品牌营销、市场开拓一盘棋上来,认真维护好新余蜜桔的品牌形象,做好今年的销售工作。二要统一行动,要求龙头企业和广大果农要按照市、县、区果业部门的统一布暑,积极参与新余蜜桔的各项营销活动,努力开拓市场,进一步做大做强做优新余蜜桔产业。三要抓好落实,要进一步落实好这次会议精神,坚决杜绝有损新余蜜桔品牌形象的现象发生。四要树立以提高品质为生命线、树立品牌为增收点、开拓市场为突破口的意识,切实抓好品质提升工程,开创我市新余蜜桔品牌营销战略的新局面。

新余蜜桔市场营销工作全面启动

2013年我市新余蜜桔总面积13.05万亩,其中投产面积7.5万亩,预计总产9万吨,比上年增产20%(其中63mm以上粗皮大果占23%左右,总量约2万吨;中小优质果7万吨,占总量77%)。

新余蜜桔即将进入采摘期,面对日益激烈的柑橘市场,今年我局在不断提品质、促品牌的同时,多措并举,积极采取各种途径拓宽市场,为新余蜜桔寻找销路。经过几个月紧锣密鼓有组织有计划的筹备和奔波,加上近几年不断累积的客商网络,今年我市新余蜜桔合同订单目前已超过6成,整体呈现价格和市场需求量双稳定的良好局势。

为保住新余蜜桔63mm以上粗皮大果的出口市场份额,我们不断与福建永春果品经销商联络交流沟通,并上门邀请,在我们的盛情邀请下,926福建永春县柑桔同业公会周会长被我们的诚意打动,带领同业公会一行18人来我市实地考察,通过与果农面对面反复交谈,对前几年合作中存在的问题共同协商达成了共识,为双方诚信合作垫定了基础,稳定了63mm以上粗皮大果的销售市场。目前果径63mm以上的大果最低订单价1.9/公斤,订单已达1.2万吨,占大果总量的60%,全部出口到印尼、菲律宾等东南亚国家。

优质中小果最低订单价2.3/公斤,最高达3.0/公斤,已签订的合同量达4.5万吨,占中小果总量的64%,主要销往福建、安徽、山东、湖南、黑龙江等地,并已签订了一个2500吨出口俄罗斯的订单。

随着新余蜜桔面积和产量的不断增加,我们在稳定现有市场网络的同时,将进一步开拓新的市场。今后将重点主攻上海、江苏、浙江、辽宁等四个沿海发达城市及其大型超市,通过合作联社,建立产销对接、社超对接等市场营销体系。同时今年还将抓好南昌、上海、合肥等三个城市的新余蜜桔直销点建设,举办三场“新余蜜桔品牌推介会”等。

                  2013年新余蜜桔营销工作方案

为了进一步推进我市特色果业“提品质、树品牌、拓市场”十项重点工程,拓展新余蜜桔销售市场,打造“新余蜜桔”品牌,促进果业提质增效和农民持续增收,结合工作实际提出今年新余蜜桔市场营销工作方案。

一、目标任务

(一)巩固与提升主营市场。继续巩固安徽、福建、北京、山东、河南、湖南、广东、黑龙江等现有主销市场,重点主攻上海、江苏、浙江、辽宁等四个沿海发达城市及其大型超市,力争实现国内销量70%以上。

(二)建健全销售网络。组建合作联社,支持建立产销对接、社超对接等市场营销体系,抓好南昌、上海、合肥等三个城市的新余蜜桔直销点建设,举办三场“新余蜜桔品牌推介会”。

(三)稳定出口市场。加快新余蜜桔出口基地建设步伐,确保新余蜜桔大果(63mm以上)100%出口东南亚。积极开拓泰国、马来西亚和俄罗斯等国市场扩大新余蜜桔中小果出口量,力争实现品牌出口创汇。

(四)宣传新余蜜桔品牌。大力开展品牌宣传推介活动,办好新余市新余蜜桔品牌推介会(第四届蜜桔节),做好新余蜜桔地理标志证明商标标识管理、推广工作,实现包装上市销售的果品60%以上使用地理标志证明商标。

二、工作措施

(一)加大品牌宣传力度

1、提高新余蜜桔美誉度。统一“新余蜜桔”品牌,9月份开始,加大各级媒体、报刊或网络宣传新余果业氛围,充分利用包装设计、媒体网络、推介资料等平台,全力做好宣传推介。

2、提高宣传品的印制质量。要求各企业、合作社精心设计图文并茂的新余蜜桔彩色宣传资料,市果业局10月份将完成5000份彩印制作。

3、多渠道开展宣传推介活动。充分利用品牌推介会、大型展会等活动发送宣传资料以及利用高炮广告、连锁超市、各地市场销售网点悬挂宣传广告牌等形式,全方位、多层次、宽领域地进行宣传推介。

(二)强化品牌标识的推广应用和管理。

1、推广使用新余蜜桔地理标志证明商标

10月完成新余蜜桔地理标志证明商标箱标100万枚的统一印制,对全市果业合作社和果企(大户)推广使用。

2、提升品牌化包装设计水平。10月份组织举办全市首届果品包装竞赛活动,评选出具有果业特色、彰显新余蜜桔魅力、迎合消费潮流的精美包装,实现新余蜜桔包装的品牌标识统一、包装规格统一、质量标准统一。

3、开展质量安全可追溯示范10月份完成在珊娜、马洪、蒙山、鑫海等企业果品质量安全监管和质量安全可追溯示范,实行标准化生产档案管理,推行产品质量和包装标识管理二维条码追溯查询应用加快推进新余蜜桔进入高端市场。

(三)完善营销网络

根据市场定位,瞄准沿海发达城市高端市场和终端消费,不断完善果品营销网络。

1、组建合作联社。9月注册成立新余市果业农民专业合作社联社,年内吸收社员覆盖全市果农90%以上;引导培训合作联社实现五个统一,培育建立龙头企业+合作社+基地+农户的市场经营体系,提高果品营销的组织化程度。

2、积极开拓销售市场。9-10月份分次分批组织合作联社营销工作组开展主攻城市市场调研活动,10月中旬召开全市营销工作会,制定营销方案,全面落实产销对接与服务工作,共同开发市场。

3、建立直销网点。10月份组织合作联社完成南昌、上海、合肥等三个直销网点的店铺租赁与装修、办证挂牌、物流等方面准备工作。争取与沿海城市5-10家超市建立产销联盟。

6、加快培育出口加工企业。支持珊娜、江润出口加工基地建设,千方百计扩大出口基地建设规模,努力开拓东南亚、俄罗斯、中东市场,力争在新余蜜桔出口创汇上实现新突破。

(四)开展品牌推介活动

1、组织筹办新余市的推介会 10月底在组织举办新余市“新余蜜桔品牌推介会”,充分展示新余蜜桔产业良好形象,并邀请央视七套作专题报道;加速提升新余蜜桔品牌的在全国知名度和影响力,同时在鑫海、马洪、七里山、蒙山、哲划线五条线对采购商及市民开放,开展市民自驾游果园采风活动周。

2组织筹办主攻城市的推介会 分别在11月上、中旬完成在上海、南京、合肥等3个主攻城市举办3“新余蜜桔品牌推介会”,重点邀请当地市场各级经销商、各大媒体记者。

3组织参加全国大型展会活动。在10-12月份组织企业参加5场全国大型果品展会,并争创全国金奖;

三、工作要求

一是规范果品营销秩序。教育引导合作社、果农和经纪人强化诚信意识,信守合同、文明交易,营造良好的人文环境,以新余良好的人文环境促进果品营销。

二是统一实行营销合同订购。订购果品要求签订规范的合同文本,避免因合同不规范引发的矛盾纠纷。

三是统一规范质量管理。严格执行《新余蜜桔标准化生产、采收操作规程》,认真分级,规范包装,尽量满足客商要求,确保果品品质和供货质量,统一实行优质优价。

四是部门协作。果业部门将协同相关部门严厉打击扰乱市场次序、刁难客商、欺行霸市等违法行为,为果品营销保驾护航。

 

 

新余蜜桔质量分级标准

等级

规格cm

(横径)

果品要求

色泽

理化指标

光泽度

特级

4.5-5.0

扁圆形或近圆形,中下部果,皮薄易剥,化渣味浓

橙红或橙黄色,着色均匀,有光泽,着色率100%

固形物含量12%

果面光洁,无日灼、伤疤、裂口、刺伤、虫伤、擦伤、碰压伤及腐烂果。不得有检疫性病虫果。

5.0-5.5

扁圆形,中下部或内膛果,皮薄易剥,化渣味浓

橙红或橙黄色,着色均匀,有光泽,着色率100%

固形物含量12%

一级

5.5-6.0

扁圆形,中部或内膛果,果形匀称,有弹性,化渣味甜

橙黄色或橙红色,着色均匀,有光泽,着色率98%以上

固形物含量11.5%

果面光洁,无日灼、伤疤、裂口、刺伤、虫伤、擦伤、碰压伤及腐烂果。不得有检疫性病虫果。油斑、药斑等其他附着物面积不得超过1%

二级

6.0-6.5

扁圆形,中上部果,果形匀称,有弹性,果皮光滑

橙黄色,着色均匀,有光泽,着色率95%以上

固形物含量11%

果面光洁,无日灼、伤疤、裂口、刺伤、虫伤、擦伤、碰压伤及腐烂果。不得有检疫性病虫果。油斑、药斑等其他附着物面积不得超过2%

6.3以上

扁圆形,顶部大果,果形匀称

橙黄色,着色率85%以上

固形物含量9%

果面光洁,无日灼、伤疤、裂口、刺伤、虫伤、擦伤、碰压伤及腐烂果。不得有检疫性病虫果。油斑、药斑等其他附着物面积不得超过5%

作者:张哲峰 
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